Eguneko menuaz gain, aukera zabaleko karta bat ere eskaintzen dugu. Atal honetan karta eta zenbait plateren argazkiak ditugu ikusgai:
HASIERAKOAK
|
|
| • |
Guijuelo J. I. Aurelio Castro y Gonzalez urdaiazpiko iberikoa |
18,50 € |
| • |
Barazki kremaren gaineko ganba kurruskaria |
8,50 € |
| • |
Foie terrina mahaspasa ogiarekin |
8,50 € |
| • |
Hegaluze carpaccioa |
8,50 € |
| • |
Orein-solomo carpaccioa eta boilurra |
8,50 € |
| • |
Bakailu entsalada epela |
8,50 € |
| • |
Foie eta eper eskabetxe entsalada |
8,50 € |
| • |
Bieira entsalada boilur zuri olioarekin |
8,50 € |
| • |
Babatxo zurituen salteatua eta foiea plantxan |
12,90 € |
| • |
Barazki salteatua urdaiazpiko kurruskariarekin |
8,50 € |
| • |
Orburuak plantxan |
8,50 € |
| • |
Orburuak plantxan foie eta onddoekin |
15,00 € |
| • |
Onddo nahaskia baserriko arroltzeekin |
15,00 € |
| • |
Onddoak plantxan |
15,00 € |
| • |
Foie plantxara oporto saltsa eta zitriko zuku urrituarekin |
10,00 € |
|
ARRAINAK
|
|
| • |
Feroe Uhartea J.I. bakailao solomoa pikillo piperrekin |
14,90 € |
| • |
Amu-legatz kokotea baratxuri-olioarekin |
16,00 € |
| • |
Bieirak plantxan boilur zuri olioarekin |
14,90 € |
| • |
Itsas-zapo solomoa txirlekin |
16,90 € |
|
HARAGIAK
|
|
| • |
Aratxe azpizuna |
16,50 € |
| • |
Aratxe azpizuna foiearekin |
19,00 € |
| • |
Ahate magreta zitriko zuku urrituarekin |
11,50 € |
| • |
Hezurrik gabeko zerri hankak plantxan onddo saltsarekin |
11,00 € |
| • |
Foie eta onddoez betetako esneko bildotxaren besoa |
16,50 € |
| • |
Hezurrik gabeko usakumea plantxan |
16,50 € |
| • |
Usakumea txerri eskutxoez eta foiez betea |
19,00 € |
| • |
Basurde xolomoa plantxan zitriko zuku urrituarekin |
12,50 € |
| • |
Usakume izterrak saltsan |
11,50 € |
|
AZKENBURUKOAK
|
|
| • |
Limoizko sorbetea cavarekin |
4,50 € |
| • |
“Maritxu” tarta eta Kolonbiako kafe izozkia |
4,90 € |
| • |
Arrozesne millaorria |
4,90 € |
| • |
Sagar tarta |
4,90 € |
| • |
Arrozesne izozki krematsua |
4,90 € |
| • |
Txokolatezko eta pasio-frutazko izozki coulant-a |
5,50 € |
| • |
Idiazabal J.I. ardi-gasna |
4,90 € |
|
Udaberriko menua
- Janaurrekoa: Urdaiazpiko eta gazta kroketa
- Nafarroako zainzuri frexkoen salteatua
- Orburuak plantxan, urdaiazpiko puskatxoekin
- Bildotx esne besoa, onddo eta foiez betea
- Arroz esne izozki krematsua
Gutxienez, bi lagunendako menua.
25,00 € / pertsonako
Kafea, edariak eta BEZ kanpo
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
